Sedikit ikan bilis. Sedikit gula. Garam jika perlu. 2 biji tomato. 2 biji bawang besar. 2 sudu makan kerisik – beli online disini. 1 cawan air rebusan daging. 1 sudu makan pes asam jawa – beli online disini. 1 sudu makan sos cili – beli online disini. Pasalnya, rasa manis stroberi membantu menetralkan rasa asam dari rhubarb. Lihat Foto. Tanaman rhubarb, rimpang pendek dengan batang dan daun saja. (SHUTTERSTOCK/HPVMDEV) Cara mengolah rhubarb biasanya cukup dicuci batangnya, lalu dipotong sesuai selera. Rhubarb bisa direbus selama delapan hingga 10 menit atau dipanggang selama 15 menit Cara Membuat Masakan Ikan Dorang Asam Manis Cara Memasak. Bersihkan ikan dorang dari sisiknya serta buang bagian isi dalam perutnya, cuci hingga bersih, setelah itu lumuri dengan air jeruk nipis dan juga garam, diamkan sekitar 10 menit. cuci hingga bersih. Selanjutnya panaskan minyak goreng, lalu masukan ikan dorang, masak hingga setengah matang. Setelah itu, masukkan pula air 600ml atau mengikut keperluan masing-masing. 5. Masukkan satu sudu kecil serbuk kunyit. 6. Masukkan daun limau purut dan asam keping untuk penyedap rasa dan menaikkan lagi aroma masakkan ampap itu. 7. Seterusnya masukkan ikan bawal. 8. Kemudian masukkan satu sudu teh garam secukup rasa. Masukkan kayu manis, bunga lawang, bawang putih dan halia, tumis hingga harum. Tambah cili kisar dan tumis hingga cili garing. Masukkan bawang besar, leek (toskan), cili merah dan cili hijau. Kacau rata. Tambah kicap dan air, masukkan juga cuka makan. Kacau dan masukkan serbuk lada sulah. Gaul rata dan masuk ikan. Gaul perlahan dan masak sekejap. Cara Memasak. Yang pertama dilakukan adalah membersihkan ikan, buang bagian sisi perutnya. Selanjutnya panaskan minyak goreng kemudian goreng ikan bawal hingga kering dan matang, lalu tiriskan, sishkan dan simpan pada piring saji. Selanjutnya adalah membuat bumbu saus nanas asam manis. 2. Ikan bawal asam manis. foto: Instagra/@kakjumaa. Bahan: - Ikan bawal - Bawang merah, iris - Bawang putih, iris - Saus sambal - Saus tomat - Saus tiram - Kecap - Lada bubuk - Gula - Air - Minyak untuk menumis . Cara membuat: 1. Goreng ikan bawal samapi matang, angkat dan sisihkan 2. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, lada, kecap Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ikan yang sudah digoreng. 2. Tambahkan air dan bumbu bumbu lain. 8. Saus asam manis. foto: Instagram/@intankarinaijo. Bahan: - 4 bawang putih cincang - 1/2 bawang bombay iris - 1 cabai merah besar iris serong - 1 wortel iris korek api - 1 daun bawang iris serong - 1 jempol jahe iris Cara Membuat. Langkah 1. Iris semua bumbu. Langkah 2. Cuci ikan kering lalu goreng, gorengnya jangan terlalu lama karena ikan kering ini yang tipis (aku lupa nama ikan keringnya) Langkah 3. Siapkan juga air asam. (Klo mau ada kuahnya, bisa di tambah lagi air asamnya agak banyak ya). Langkah 4. Resep Ikan Bawal Nenas Asam Manis. Masakan ini jadi salah satu favorit aku. Jadi, kalau masak pakai ikan, yang dimakan itu kuah sama nenasnya. Kalau ikannya gak terlalu suka. Karena aku tuh suka yang asem dan manis. Pasti gak bakalan nolak. #CookpadCommunity_Sumut #MasakItuAsyik #GenerasiAprontis mtRX.